En alsacien, un Bredele (ou Bredle) est un petit gâteau de noël sucré.
Ce site a pour objectif de vous faire découvrir la tradition du Bredele ainsi que de nombreuses recettes.
Je vous invite aussi à collaborer au site en m´envoyant vos recettes de Brédele à recette.bredele[at]free.fr que je publierai volontier.
Un cadeau original...