Ingrédients :

220 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 jaunes d’oeufs 380 g de farine

Préparation :

Travaillez le beurre en mousse Ajoutez le sucre, puis les jaunes d’oeufs un par un, en attendant que le mélange soit bien homogène avant d’ajouter l’oeuf Incorporez la farine tamisée Mettre la pâte dans une poche munie d’une douille cannelée et formez des bâtonnets de différentes formes selon votre envie et votre créativitée sur une plaque de cuisson Cuire les Spritzbredle pendant 15mn à 180° C