Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 250g de farine
  • Noisettes, noix ou amandes coupées
  • Cannelle
  • citronade
  • orangeade
  • 1 petite pincée de clou de girofle
  • 1 c à soupe d'eau de vie

Préparation :

Mélangez les ingrédients.
Etaler la pâte dans deux moules à tarte.
Cuire jusqu'à ce que la pâte devienne brune. Badigeonner de glaçage (sucre glace dilué).
Laisser refroidir 3 heures.
Découper dans la tôle des losanges.